确保容器重量与苹果重量的差异是已知的。让苹果块在烤箱中蒸发一段时间，例如1到2小时。然后重新称量容器和残留在容器中的苹果块的总重量。这种方法只能估计苹果的含水量，并且实际结果可能会受到不同因素影响，例如环境条件和苹果的品种。
苹果的含水量可以通过以下方式计算：
1. 假设你有一个苹果，并量取它的重量（以克为单位）并记录下来作为初始重量。
2. 将苹果切成几块，并将这些块放入一个能够蒸发水分的容器中。确保容器重量与苹果重量的差异是已知的。
3. 将容器放入一个干燥的环境中，例如一个烤箱，温度设定在100度摄氏度左右。让苹果块在烤箱中蒸发一段时间，例如1到2小时。
4. 取出容器，并让其冷却至室温。然后重新称量容器和残留在容器中的苹果块的总重量。将这个重量减去初始重量，你将得到残留的水分的重量。
5. 将残留的水分的重量除以初始重量，然后乘以100，你将得到苹果的含水量百分比。
例如，如果初始重量是150克，残留水分的重量是50克，那么含水量百分比为（50 / 150）* 100 = 33.33％。
这种方法只能估计苹果的含水量，并且实际结果可能会受到不同因素影响，例如环境条件和苹果的品种。