鸽子汤通常是用冷水煮制的。将鸽子和其他配料放入冷水中，然后再慢慢加热，使其慢慢沸腾，煲煮一段时间，直到鸽子肉熟烂，汤汁浓郁。这种煮法能够使汤的味道更加鲜美。 鸽子汤通常是用冷水煮制的。将鸽子和其他配料放入冷水中，然后再慢慢加热，使其慢慢沸腾，煲煮一段时间，直到鸽子肉熟烂，汤汁浓郁。这种煮法能够使汤的味道更加鲜美。
