晒荔枝干不需要开水烫，但有些人会选择先烫一下荔枝干的目的是为了软化荔枝干的纤维，使其更容易咀嚼和消化。此外，烫熟的荔枝干也更容易入味，更加美味可口。但这只是个人口感的选择，如果您喜欢口感较硬的荔枝干，不烫也是可以的。 晒荔枝干不需要开水烫，但有些人会选择先烫一下荔枝干的目的是为了软化荔枝干的纤维，使其更容易咀嚼和消化。此外，烫熟的荔枝干也更容易入味，更加美味可口。但这只是个人口感的选择，如果您喜欢口感较硬的荔枝干，不烫也是可以的。
