酸辣汤能不能不放淀粉 酸辣汤可以不放淀粉吗

酸辣汤的口感和质地主要取决于淀粉的添加。淀粉可以增加汤的浓稠度，使其更加滑嫩。但如果你不想使用淀粉，完全可以不放。不放淀粉的酸辣汤会比较清淡，口感会略微稀薄一些，但仍然可以享受到酸辣的味道。

酸辣汤的口感和质地主要取决于淀粉的添加。淀粉可以增加汤的浓稠度，使其更加滑嫩。但如果你不想使用淀粉，完全可以不放。不放淀粉的酸辣汤会比较清淡，口感会略微稀薄一些，但仍然可以享受到酸辣的味道。