容器的大小要足够容纳大蒜瓣并留有一定的空间。大蒜瓣的根部应该朝下，头部朝上。同时，保持室温或稍微温暖的温度有助于大蒜发芽。选取一个适合大蒜生长的花盆或花圃，将大蒜瓣小心地插入土壤中，根部朝下。
在水里种大蒜可以使用水培的方法。以下是具体步骤：
1. 准备大蒜：选择新鲜的大蒜头，将它们分解成独立的蒜瓣。确保每个蒜瓣都完整且无任何损坏。
2. 浸泡大蒜瓣：将大蒜瓣放入清水中浸泡12到24小时。这有助于蒜瓣吸水并活化。
3. 准备水培容器：选择一个透明的容器，比如玻璃瓶或透明塑料瓶。容器的大小要足够容纳大蒜瓣并留有一定的空间。
4. 添加水：将清水倒入容器中，使水完全覆盖大蒜瓣。确保水的温度不要太低，最好是室温或略微温暖的水。
5. 放置大蒜瓣：将浸泡过的大蒜瓣轻轻放入水中，确保它们不互相碰撞。大蒜瓣的根部应该朝下，头部朝上。
6. 光照和温度：将水培容器放置在光照充足的位置，但避免直接阳光。同时，保持室温或稍微温暖的温度有助于大蒜发芽。
7. 水的更换：每隔一段时间（一般为2-3天），将旧水倒掉，用新鲜的水取代。这样可以避免水的污染和腐烂。
8. 关注生长：观察大蒜瓣是否开始发芽。一旦观察到新的绿芽从大蒜瓣的顶部发出，说明蒜瓣开始生长。
9. 增加营养：当大蒜发芽后，可以考虑添加一些水溶肥料来提供额外的营养，有助于蒜瓣的生长。
10. 种植出土：当大蒜发芽绿叶茂盛时（通常为数周后），可以将它们移植到土壤中。选取一个适合大蒜生长的花盆或花圃，将大蒜瓣小心地插入土壤中，根部朝下。
以上就是在水里种大蒜的方法。请注意，水培栽培育的大蒜不如在土壤中生长的大蒜产量高，但对于观赏和初学者来说，可以是难得的乐趣和学习经验。