使用温湿度计监测温度和湿度，并采取相应的措施，如通风、加湿或降温设备来保持适宜的生长条件。合理利用天然光和人工光源，如补光灯等，确保蔬菜获得充足的光照。根据蔬菜的营养需求，合理配置肥料，并进行定期施肥和补充。
种植大棚蔬菜的技术要点包括以下几个方面：
1. 选址与设计：选择适合种植蔬菜的土壤和气候条件，避免大棚受到恶劣天气的影响。根据规划要求设计大棚结构，包括温室类型、大小、布局、排水系统等。
2. 温湿控制：控制大棚内的温度和湿度是种植蔬菜的关键。使用温湿度计监测温度和湿度，并采取相应的措施，如通风、加湿或降温设备来保持适宜的生长条件。
3. 光照管理：光照是植物进行光合作用和生长的重要因素。合理利用天然光和人工光源，如补光灯等，确保蔬菜获得充足的光照。
4. 水源和灌溉：选择可靠的水源，并进行合理的灌溉管理。可以采用滴灌、喷灌或循环灌溉等灌溉方式，控制水量和灌溉时间，确保蔬菜获得适量的水分。
5. 营养管理：提供适宜的营养供给是种植蔬菜的重要环节。根据蔬菜的营养需求，合理配置肥料，并进行定期施肥和补充。
6. 病虫害防治：大棚环境容易滋生病虫害，及时进行病虫害监测和防治，选择有机或生物防治方式，并注意卫生管理，避免病虫害传播。
7. 生长调控：根据蔬菜的生长特点，采取适当的生长调控措施，如修剪、揭膜、控制疏果等，以促进蔬菜的均匀生长和产量提高。
8. 管理与经营：建立良好的管理与经营体系，包括种植计划、生产管理、销售渠道等，确保蔬菜生产的顺利进行和经济效益的最大化。
总结起来，种植大棚蔬菜需要综合考虑土壤、气候、温湿度、光照、水源和灌溉、营养、病虫害防治、生长调控、管理与经营等多个因素，通过科学合理的种植技术，才能保证大棚蔬菜的高产、高质、高效。