清洗冰冻沙丁鱼的步骤如下：1.解冻：将冰冻的沙丁鱼放置在冰箱中解冻，或者将其放在冷水中解冻。
清洗冰冻沙丁鱼的步骤如下：
1. 解冻：将冰冻的沙丁鱼放置在冰箱中解冻，或者将其放在冷水中解冻。不要使用温水解冻，以免导致鱼肉变质。
2. 剥皮：待沙丁鱼解冻后，用刀的背部轻轻抚摸鱼身，鱼皮会容易剥离。如果鱼皮不容易剥离，可以沿着鱼身用刀轻轻划开鱼皮，然后用手剥离。
3. 去腮及内脏：用刀将鱼鳃剪去，然后沿着鱼腹肚子的线条割开鱼腹，将内脏取出。确保将腹腔中的黑膜和内脏完全去除。
4. 清洗：将剥皮和去腮的沙丁鱼放入清水中浸泡片刻，然后用手搓揉鱼身，以将多余的血液和污垢清洗干净。
5. 冲洗：用清水冲洗沙丁鱼，确保所有的脏物都被冲洗干净。
6. 沥水：将清洗干净的沙丁鱼放在篮子或漏网上沥干水份，以备烹饪使用。
注意：清洗过程要轻柔，避免对鱼肉造成损伤或破坏。同时，在整个清洗过程中，要注意卫生和个人防护，保持食品安全。