面粉和生粉混合后,会使面团变得更加柔软和脆嫩,适用于制作一些口感独特的点心,如糕点、馅饼、小吃等。 面粉和生粉混合在一起可以做一些点心,但不能用于制作饼。面粉和生粉混合后,会使面团变得更加柔软和脆嫩,适用于制作一些口感独特的点心,如糕点、馅饼、小吃等。