阳新是湖北省黄冈市下辖的一个县级市，拥有丰富的农产品资源和特色小吃。这些都是阳新的特产小吃，有着独特的口味和风味，值得一试。
阳新是湖北省黄冈市下辖的一个县级市，拥有丰富的农产品资源和特色小吃。以下是一些阳新的特产小吃：
1. 鳝鱼干：阳新盛产鳝鱼，通过腌制和晾晒后制成鳝鱼干，口感鲜美，是当地的特色小吃。
2. 阳新面：阳新面是当地的传统特色面食，面条劲道有嚼劲，常常配上香菇、黄鳝等食材，味道独特。
3. 油豆腐：阳新的油豆腐制作工艺独特，将黄豆磨成浆，再加入腌制的调料，经过发酵后变成豆腐，然后切块炸至表面金黄，口感酥脆。
4. 毛肚炒粉：毛肚是阳新的特色食材，它被切成薄片和碎肉一起炒入粉条中，加上各种调料炒熟，味道鲜美。
5. 清炖鸡：阳新清炖鸡选用新鲜鸡肉，用传统的炖锅炖煮而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是当地人喜爱的家常菜。
6. 阳新臭豆腐：阳新臭豆腐的制作采用传统工艺，豆腐入味均匀，浓香四溢，是许多人的美食首选。
这些都是阳新的特产小吃，有着独特的口味和风味，值得一试。