而煮梨水主要摄入其中的汁液，其中一部分水溶性营养物质可能会被水溶解。煮梨水在梨的基础上加热，可以更充分释放梨中的化学成分，有助于清热、润肺、改善喉咙疼痛、咳嗽等症状。根据个人情况和需求，选择适合自己的食用方式。
吃梨和煮梨水有以下区别：
1. 食用方式：吃梨是直接将梨果实放入口中食用，而煮梨水是将梨切块、加水煮熟后喝其中的汁液。
2. 营养成分：吃梨可以摄入梨的所有营养成分，比如维生素C、纤维素等，同时梨果实中含有较高的水分。而煮梨水主要摄入其中的汁液，其中一部分水溶性营养物质可能会被水溶解。
3. 功效：吃梨对缓解口渴、润肺止咳等有一定效果。煮梨水在梨的基础上加热，可以更充分释放梨中的化学成分，有助于清热、润肺、改善喉咙疼痛、咳嗽等症状。
综上所述，吃梨和煮梨水在食用方式、营养成分和功效上存在一定差异。根据个人情况和需求，选择适合自己的食用方式。