烤冷面的番茄酱并不是简单地兑水,它是由番茄酱、生抽、老抽、白糖、淀粉、蒜末、花椒粉等多种调料混合而成的。具体的比例可以根据个人口味进行调整。一般来说,番茄酱的稀释比例不宜过高,否则口感会变得过于稀薄。 烤冷面的番茄酱并不是简单地兑水,它是由番茄酱、生抽、老抽、白糖、淀粉、蒜末、花椒粉等多种调料混合而成的。具体的比例可以根据个人口味进行调整。一般来说,番茄酱的稀释比例不宜过高,否则口感会变得过于稀薄。