因为焯水会导致蘑菇过于湿润，失去口感。一般来说，可以先将蘑菇切片或切块，然后炒熟、蒸熟或烤熟即可食用。如果你觉得蘑菇有一些泥土或污垢，可以用水轻轻擦拭干净。 鲜蘑菇一般不需要焯水。因为焯水会导致蘑菇过于湿润，失去口感。一般来说，可以先将蘑菇切片或切块，然后炒熟、蒸熟或烤熟即可食用。如果你觉得蘑菇有一些泥土或污垢，可以用水轻轻擦拭干净。
