使用电饼铛的第一次需要注意以下几点：1.仔细阅读电饼铛的使用说明书，了解和掌握电饼铛的使用方法和注意事项。总之，使用电饼铛的第一次需要保持耐心，仔细阅读说明书，并且遵循正确操作步骤，以确保安全和良好的使用效果。
使用电饼铛的第一次需要注意以下几点：
1. 仔细阅读电饼铛的使用说明书，了解和掌握电饼铛的使用方法和注意事项。
2. 在第一次使用前，将电饼铛外壳和烤盘清洗干净。
3. 首次使用前，将烤盘涂上一层薄薄的植物油，然后预热电饼铛，将烤盘温度调至适中，以充分烘烤烤盘，并形成一层不粘涂层。
4. 电饼铛上方有加热灯指示器，使用前检查指示器是否正常工作。
5. 使用时，注意安全，避免触碰到热的表面，以防烫伤。
6. 在烤制食物时，根据食谱的要求调节好温度和时间，以免食物烤制不透或过熟。
7. 烤制过程中，注意观察食物的烤制情况，避免食物烤焦或过干。
8. 使用结束后，等待电饼铛冷却后再进行清洗，使用厨房纸巾或软布擦拭干净。
总之，使用电饼铛的第一次需要保持耐心，仔细阅读说明书，并且遵循正确操作步骤，以确保安全和良好的使用效果。