-在晒干过程中，及时检查桑葚是否有变质迹象，如有发霉或异味，应立即处理掉。-在晒干过程中，可根据个人喜好选择是否给桑葚蘸一些盐水，以增加风味。
桑葚可以晒干保存。以下是晒干桑葚的方法：
1. 挑选成熟的桑葚，将其梗去除。
2. 将桑葚切成两半或切片，以加快晒干的速度。
3. 将切好的桑葚均匀地分布在晒干网或晒盘上，确保它们不会接触到彼此。
4. 将晒盘放在有阳光的地方，最好是在通风良好的地方。
5. 定期翻动桑葚，以确保它们均匀地晒干，并避免发霉。
6. 根据天气状况，晒干的时间可能需要数天到两周。
7. 一旦桑葚完全干燥，即可将其存放在干燥、通风的容器中，避免受潮。
注意事项：
- 在选择桑葚时，尽量选取成熟的果实，因为不成熟的桑葚晒干后味道可能较为酸涩。
- 在晒干过程中，及时检查桑葚是否有变质迹象，如有发霉或异味，应立即处理掉。
- 在晒干过程中，可根据个人喜好选择是否给桑葚蘸一些盐水，以增加风味。