雪桃一般在夏季成熟和采摘。具体时间会因地区、气候和品种的不同而有所差异，一般来说，在北半球的温带地区，雪桃的成熟期大约在6月至8月之间。需要注意的是，每个品种的成熟时间稍有差异，可以通过观察果实的颜色、质地以及果实的香气来判断是否已经成熟。
雪桃一般在夏季成熟和采摘。具体时间会因地区、气候和品种的不同而有所差异，一般来说，在北半球的温带地区，雪桃的成熟期大约在6月至8月之间。而在南半球的温带地区，它们的成熟期则在12月至2月之间。需要注意的是，每个品种的成熟时间稍有差异，可以通过观察果实的颜色、质地以及果实的香气来判断是否已经成熟。