-煮龙骨汤时不要加入太多的水，以免稀释汤的浓郁味道。-调味料可以根据个人口味来选择，例如生抽、糖、胡椒粉等。
海星炖龙骨汤是一道美味营养的汤，下面是制作的步骤：
材料：
- 海星：适量
- 龙骨：适量
- 姜块：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将海星放入盐水中浸泡30分钟，然后取出沥干水分备用。
2. 龙骨用刀刮洗干净，然后放入锅中加入足够的水，加入适量的料酒、姜块，大火煮开。
3. 煮沸后，转为小火炖煮2-3小时，期间需要不时去除浮沫。
4. 将炖好的龙骨汤过滤掉渣滓，取出汤液备用。
5. 将炖好的龙骨汤倒回锅中，加入海星，再次煮开。
6. 关小火，加入适量的盐调味，根据个人口感加入调味料，继续煮2-3分钟。
7. 等到海星熟透，汤汁味道融入海星中，即可关火盛出。
温馨提示：
- 清洗海星时需要使用盐水，以去除其中的沙粒。
- 煮龙骨汤时不要加入太多的水，以免稀释汤的浓郁味道。
- 炖煮时间越长，汤汁越浓郁，龙骨也会更加易于入口。
- 调味料可以根据个人口味来选择，例如生抽、糖、胡椒粉等。