常见的功能包括制作软冰淇淋、硬冰淇淋、酸奶冰淇淋以及制冰等。通常家用冰激凌机的容量范围在1到2升之间，商用冰激凌机容量可以更大。
选择冰激凌机时，可以考虑以下几个方面：
1. 功能：冰激凌机功能的选择取决于个人偏好。常见的功能包括制作软冰淇淋、硬冰淇淋、酸奶冰淇淋以及制冰等。
2. 容量：根据家庭成员或者使用场景的需求，选择合适容量的冰激凌机。通常家用冰激凌机的容量范围在1到2升之间，商用冰激凌机容量可以更大。
3. 制作时间：不同型号的冰激凌机制作时间可能会有差异，选购时可以查询相关信息，选择制作时间适中且符合个人需求的机型。
4. 操作便捷性：选择易于操作和清洗的冰激凌机，避免使用过程中的繁琐步骤或者难以清洗的部件。
5. 品牌和质量：选择知名品牌的冰激凌机，可以保证质量和售后服务的可靠性。可以查阅一些用户评价和产品对比，了解产品的耐用性和用户体验。
6. 价格和预算：根据个人预算确定购买冰激凌机的价格范围，并在这个范围内选择符合需求的机型。
最后，对于个人喜好，可以考虑特殊的功能或设计，如电子显示屏、预设程序等，以提升使用体验。