选择活蹦乱跳、生机勃勃的螺蛳，避免选择有裂纹、残缺或死亡的螺蛳。将螺蛳放入清水中，浸泡约30分钟至1小时，使其吐出体内的泥沙。使用小刷子或者牙刷清洗螺蛳的外壳，将其中的残留物、污垢清除干净。将螺蛳放在水中，用手指轻轻扭动刺激螺蛳，使其再次吐出泥沙。将清洗干净的螺蛳放入盐水中浸泡一段时间，这有助于去除螺蛳体内的残留泥沙和异味。将螺蛳用清水冲洗干净，确保所有的水和杂质都被清除掉。
清洗螺蛳（田螺）的步骤可以按照以下方式进行，以确保最干净的清洗效果：
1. 选择新鲜的螺蛳。选择活蹦乱跳、生机勃勃的螺蛳，避免选择有裂纹、残缺或死亡的螺蛳。
2. 浸泡螺蛳。将螺蛳放入清水中，浸泡约30分钟至1小时，使其吐出体内的泥沙。
3. 清洗螺蛳。用清水冲洗螺蛳，使其表面的泥沙、污物、杂质等被冲刷干净。
4. 去除外壳。使用小刷子或者牙刷清洗螺蛳的外壳，将其中的残留物、污垢清除干净。
5. 转动螺蛳。将螺蛳放在水中，用手指轻轻扭动刺激螺蛳，使其再次吐出泥沙。
6. 再次清洗。用清水反复冲洗螺蛳，直到水清为止，确保螺蛳表面干净无杂质。
7. 清理螺蛳的口部。可以使用小刷子或牙签清理螺蛳口部的泥沙和残渣。
8. 用盐水浸泡。将清洗干净的螺蛳放入盐水中浸泡一段时间，这有助于去除螺蛳体内的残留泥沙和异味。
9. 最后清洗。将螺蛳用清水冲洗干净，确保所有的水和杂质都被清除掉。
注意：在清洗螺蛳的过程中要注意用手轻轻处理，避免损坏螺蛳的软组织。另外，确保使用干净的水和器具进行清洗，以避免交叉感染和食物安全问题。