椰肉饼是一道非常美味的糕点，下面是制作椰肉饼的步骤：材料：-椰子肉1杯-糖1/2杯-鸡蛋2个-面粉1杯-泡打粉1茶匙-牛奶1/4杯-黄油1/4杯（溶化）-盐1/4茶匙-香草提取物/香精1茶匙步骤：1.将椰子肉放入搅拌机中，搅拌至细腻状。
椰肉饼是一道非常美味的糕点，下面是制作椰肉饼的步骤：
材料：
- 椰子肉 1杯
- 糖 1/2杯
- 鸡蛋 2个
- 面粉 1杯
- 泡打粉 1茶匙
- 牛奶 1/4杯
- 黄油 1/4杯（溶化）
- 盐 1/4茶匙
- 香草提取物/香精 1茶匙
步骤：
1.将椰子肉放入搅拌机中，搅拌至细腻状。
2.倒入一个碗中，加入糖和鸡蛋，搅拌均匀。
3.在另一个碗中，混合面粉、泡打粉和盐。
4.将面粉混合物加入椰子肉混合物中，搅拌均匀。
5.倒入牛奶，继续搅拌至完全混合，再加入溶化的黄油和香草提取物，搅拌均匀。
6.在平底锅中加热油，然后倒入面糊，用勺子将其压平。
7.煎熟一面后翻面，继续煎至两面金黄。
8.将煎好的椰肉饼放在纸巾上沥干余油。
9.重复以上步骤，直至用完所有的面糊。
10.享用美味的椰肉饼。
温馨提示：你可以根据个人口味添加一些干果或巧克力颗粒等，增添风味。