要将新鲜马蹄做成马蹄糕，可以按照以下步骤进行：材料：-新鲜马蹄-糯米粉-红糖-水步骤：1.将新鲜马蹄剥皮，清洗干净后切成薄片或小块备用。马蹄糕做好后可以放凉后切块食用，吃起来Q弹香甜。
要将新鲜马蹄做成马蹄糕，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 新鲜马蹄
- 糯米粉
- 红糖
- 水
步骤：
1. 将新鲜马蹄剥皮，清洗干净后切成薄片或小块备用。
2. 将糯米粉放入碗中，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 在炒锅中加入适量的水，烧开后加入切好的马蹄片煮熟。
4. 煮熟的马蹄片捞出沥干水分，放入糯米粉糊中拌匀，使每片马蹄都裹上糯米粉糊。
5. 在蒸锅中放入蒸网，并铺上一层搪瓷纸或锡纸。
6. 将裹好糯米粉糊的马蹄片摆放在蒸网上。
7. 将蒸锅放入大火上蒸10至15分钟，直到糯米糕熟透。
8. 在另一个炒锅中加入适量的水和红糖，煮至红糖溶解。
9. 将煮好的红糖水浇在蒸熟的马蹄糕上，使其增加甜度和光泽。
马蹄糕做好后可以放凉后切块食用，吃起来Q弹香甜。