无论是新鲜、煮熟还是腌制的马蹄，保存时应注意以下几点：-马蹄保存前，应将其清洗干净，去除泥土和杂质。-使用干净的容器进行保存，确保容器密封性良好。-冷藏保存时，将其放置在冷藏室内，远离其他食品，以避免交叉污染。-冷冻保存时，适量分装，分别放入冷冻袋或密封容器中，以便于取用时解冻。-取用时，尽量少触碰马蹄，避免引入细菌。
马蹄保存方法有以下几种：
1. 新鲜马蹄的保存：
a. 将新鲜马蹄冷藏保存：将马蹄放入冷藏室，温度保持在4°C左右，可保存3-4天。
b. 冷冻马蹄的保存：将马蹄装入冷冻袋或密封容器，放入冷冻室冷冻保存，可保存3-5个月。
2. 煮熟马蹄的保存：
a. 将煮熟的马蹄放入冷藏室，温度保持在4°C左右，可保存2-3天。
b. 将煮熟的马蹄装入冷冻袋或密封容器，放入冷冻室冷冻保存，可保存3-5个月。
3. 腌制马蹄的保存：
a. 将腌制马蹄放入玻璃瓶或密封容器内，加盖密封保存，放在冰箱冷藏室中，可保存1-2个月。
无论是新鲜、煮熟还是腌制的马蹄，保存时应注意以下几点：
- 马蹄保存前，应将其清洗干净，去除泥土和杂质。
- 使用干净的容器进行保存，确保容器密封性良好。
- 冷藏保存时，将其放置在冷藏室内，远离其他食品，以避免交叉污染。
- 冷冻保存时，适量分装，分别放入冷冻袋或密封容器中，以便于取用时解冻。
- 取用时，尽量少触碰马蹄，避免引入细菌。