竹笋可以放冰箱冷藏,但不适合冷冻。冷冻会导致竹笋的质地变软,并且失去原有的口感和营养。如果想要保存时间更长,可以将竹笋稍微加工处理后,如切片、切丝等形式,然后放入密封袋中冷藏保存。保存时间一般为1-2周。 竹笋可以放冰箱冷藏,但不适合冷冻。冷冻会导致竹笋的质地变软,并且失去原有的口感和营养。如果想要保存时间更长,可以将竹笋稍微加工处理后,如切片、切丝等形式,然后放入密封袋中冷藏保存。保存时间一般为1-2周。