厦门的水果特产有：1.龙眼：厦门盛产的水果之一，鲜嫩多汁，具有丰富的营养价值。以上是厦门的一些水果特产，每一种水果都有独特的风味和营养价值。
厦门的水果特产有：
1. 龙眼：厦门盛产的水果之一，鲜嫩多汁，具有丰富的营养价值。
2. 芒果：厦门有盛产多种芒果，如台湾芒、金煌芒等，口感香甜，果肉质地柔软。
3. 荔枝：厦门盛产荔枝，果肉多汁、香甜可口，被誉为“水果之王”。
4. 菠萝：厦门的菠萝具有浓郁的香味，果肉酸甜可口，非常受欢迎。
5. 柚子：厦门盛产多种柚子，如文旦柚、红肉柚等，甜中带酸，口感清爽。
6. 椰子：厦门气候适宜，椰子生长良好，椰子肉鲜嫩，椰汁清甜可口。
7. 橙子：厦门盛产丰水橙、砂糖橙等，甜酸可口，富含维生素C。
8. 桑葚：厦门的桑葚品质优良，口感酸甜，被誉为“东方葡萄”。
以上是厦门的一些水果特产，每一种水果都有独特的风味和营养价值。