猪颈肉是猪的颈部肌肉，位于猪头和肩部之间。由于猪颈肉的肌肉纤维较多，所以口感较为韧劲，但也因此适合炖煮或慢烤等烹饪方式。 猪颈肉是猪的颈部肌肉，位于猪头和肩部之间。由于猪颈肉的肌肉纤维较多，所以口感较为韧劲，但也因此适合炖煮或慢烤等烹饪方式。以下是猪颈肉的图片示意： 
