白条肉通常是指猪的肋骨肉或者猪腹肉,其颜色较为白色而且质地较嫩。这些部位的肉质比较柔软,适合煮汤或者炖煮类的烹饪方式。 白条肉通常是指猪的肋骨肉或者猪腹肉,其颜色较为白色而且质地较嫩。这些部位的肉质比较柔软,适合煮汤或者炖煮类的烹饪方式。