阿胶糕不拉丝可能是因为冰糖放得少了或者没有溶化彻底,但这并不是唯一的原因。阿胶糕不拉丝还可能与其他因素有关,例如糕内的淀粉含量不够,或者制作过程中的温度、时间等因素。对于具体原因,需要根据制作阿胶糕的方法和配方进行判断。 阿胶糕不拉丝可能是因为冰糖放得少了或者没有溶化彻底,但这并不是唯一的原因。阿胶糕不拉丝还可能与其他因素有关,例如糕内的淀粉含量不够,或者制作过程中的温度、时间等因素。对于具体原因,需要根据制作阿胶糕的方法和配方进行判断。