银杏果是银杏树的果实，外观类似于坚果，内部红色果肉覆盖在种子上。银杏果富含营养且具有药用价值，在烹饪和药品制作中常被使用。开心果是一种常见的坚果，也被称为松子或巴旦木，是松科植物的果实。开心果外壳呈灰绿色，种子呈淡黄色，很受人们喜爱，常被用作烘焙食品的添加剂，也可以直接食用。
不，银杏果和开心果是不同的植物和果实。
银杏果是银杏树的果实，外观类似于坚果，内部红色果肉覆盖在种子上。银杏果富含营养且具有药用价值，在烹饪和药品制作中常被使用。
开心果是一种常见的坚果，也被称为松子或巴旦木，是松科植物的果实。开心果外壳呈灰绿色，种子呈淡黄色，很受人们喜爱，常被用作烘焙食品的添加剂，也可以直接食用。
所以，银杏果和开心果是两种不同的植物和果实。