避免选择有划痕、变色或出现腐烂迹象的草莓。香气浓郁的草莓往往更成熟、更甜。在购买时注意是否有霉斑或变色。建议购买一些成熟的草莓，并在回家后清洗和保存在冰箱中。如果不打算立即食用，可以将其冷冻以备以后使用。
1. 外观：选择外观鲜亮红润、表面平整光滑的草莓。避免选择有划痕、变色或出现腐烂迹象的草莓。
2. 大小：选择大小均匀的草莓，这表示它们在种植过程中被正确照顾。
3. 气味：闻一闻草莓是否有香甜的气味。香气浓郁的草莓往往更成熟、更甜。
4. 检查茎叶：草莓茎叶应为鲜绿色且新鲜，没有枯萎或破损。
5. 选择有机草莓：有机草莓没有使用化学农药和杀虫剂，更加健康和安全。
6. 季节性选择：选择当季的草莓，因为它们更容易获得新鲜和正宗的口味。
7. 购买地点：最好选择可靠的果品店或农贸市场购买草莓，尽量避免购买过程中长时间暴露在太阳下的草莓。在购买时注意是否有霉斑或变色。
8. 购买数量：购买草莓时根据需求量来选择。建议购买一些成熟的草莓，并在回家后清洗和保存在冰箱中。
9. 回家后处理：购买回来的草莓尽快清洗，并将其保存在冰箱中以延长保鲜期。如果不打算立即食用，可以将其冷冻以备以后使用。