厚乳和奶盖都是咖啡店常见的饮品搭配，它们的区别如下： 1. 成分：厚乳是一种奶制品，主要由奶油和牛奶制成；而奶盖则是用奶粉、糖和淡奶油制成的混合物。 2. 做法：在制作过程中，厚乳把奶油全浸渍在咖啡中，呈现出浓郁的奶油层；而奶盖是将奶粉和淡奶油搅拌均匀，然后倒在咖啡表面，形成一层柔滑的奶沫。
厚乳和奶盖都是咖啡店常见的饮品搭配，它们的区别如下：
1. 成分：厚乳是一种奶制品，主要由奶油和牛奶制成；而奶盖则是用奶粉、糖和淡奶油制成的混合物。
2. 做法：在制作过程中，厚乳把奶油全浸渍在咖啡中，呈现出浓郁的奶油层；而奶盖是将奶粉和淡奶油搅拌均匀，然后倒在咖啡表面，形成一层柔滑的奶沫。
3. 味道：厚乳的口感更为浓郁，奶油的香气和甜味更加突出；而奶盖的口感相对轻盈，较为清爽，有淡淡的奶香味。
4. 使用方式：厚乳多用于热咖啡或浓郁的饮品，如拿铁、焦糖玛奇朵等；而奶盖则常用于茶饮，如珍珠奶茶、芝士茗茶等。