有几种方法可以使生栗子的皮更容易剥开：1.入水法：将生栗子浸泡在热水中约1-2分钟，待栗子皮表面变软后取出，用刀尖轻轻割开一条刀口，然后直接用手指或小刀将表皮剥离。无论使用哪种方法，剥皮前最好先在栗子底部切割一个小短横线，以避免栗子煮熟后外皮爆裂。此外，在剥皮时要小心不要将手指划伤，以免受伤。
有几种方法可以使生栗子的皮更容易剥开：
1. 入水法：将生栗子浸泡在热水中约1-2分钟，待栗子皮表面变软后取出，用刀尖轻轻割开一条刀口，然后直接用手指或小刀将表皮剥离。
2. 蒸煮法：将生栗子放入蒸锅或热水中煮沸，煮约5分钟后立即捞出，放入冷水中进行冷却，然后用手指或小刀将表皮剥离。
3. 煮熟法：将生栗子放入沸水中煮沸，煮约5分钟后捞出，用刀的背面将栗子稍微拍扁，再用手指或小刀将表皮剥离。
无论使用哪种方法，剥皮前最好先在栗子底部切割一个小短横线，以避免栗子煮熟后外皮爆裂。此外，在剥皮时要小心不要将手指划伤，以免受伤。