荠菜包饺子不焯水也可以吃。荠菜是一种有营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，可以直接食用。但需要注意的是，荠菜一般存在一定的草酸含量，未经烫煮的荠菜可能会带来不适感，建议在制作荠菜包饺子时，将荠菜用沸水焯水一下，这样可以有效去除草酸并保留营养成分，同时也能提高饺子的口感。
荠菜包饺子不焯水也可以吃。荠菜是一种有营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，可以直接食用。但需要注意的是，荠菜一般存在一定的草酸含量，未经烫煮的荠菜可能会带来不适感，建议在制作荠菜包饺子时，将荠菜用沸水焯水一下，这样可以有效去除草酸并保留营养成分，同时也能提高饺子的口感。