黑芝麻在食用前需要洗净，因为它们可能会带有灰尘或杂质。通过正确的洗净和妥善保存，可以更好地享用黑芝麻的美味和健康益处。
黑芝麻在食用前需要洗净，因为它们可能会带有灰尘或杂质。以下是洗黑芝麻的步骤：
1. 先将黑芝麻倒入一个碗或盆中。
2. 使用清水将黑芝麻浸泡5-10分钟，以帮助松弛和分离附着在种子表面的杂质。
3. 用手在浸泡的黑芝麻中搅拌一番，以帮助去除附着在种子上的杂质。
4. 接下来，将黑芝麻沥干或用筛网滤去水分。
5. 最后，将洗净的黑芝麻晾干。
关于黑芝麻的保存方法如下：
- 储存在坚硬的密封容器中，以防潮湿和虫害。
- 放置在凉爽，干燥，阴凉的地方。
- 避免暴露在阳光下，以防止油脂变质。
- 最好在3-6个月内食用，以确保味道的新鲜和品质的保持。
通过正确的洗净和妥善保存，可以更好地享用黑芝麻的美味和健康益处。