味增是一种传统的日本调味品，也被称为味噌。它是由大豆、大米、麦子或大麦等杂粮经过发酵制成的。味增是一种咸味的酱料，常被用于调制汤、炖菜等食物，也可以作为蘸料或添加在各种菜肴中，增添风味。味增富含蛋白质、维生素和矿物质，对健康有益。它在日本传统料理中的应用非常广泛，是日本料理中不可或缺的重要成分之一。
味增（Wèizēng）是一种传统的日本调味品，也被称为味噌（Wèisū）。它是由大豆、大米、麦子或大麦等杂粮经过发酵制成的。味增是一种咸味的酱料，常被用于调制汤、炖菜等食物，也可以作为蘸料或添加在各种菜肴中，增添风味。味增富含蛋白质、维生素和矿物质，对健康有益。它在日本传统料理中的应用非常广泛，是日本料理中不可或缺的重要成分之一。