梭边鱼并不是鲶鱼，它是一种热带鱼类，属于鲈形目。梭边鱼的身体形状扁平，侧扁呈梭形，所以得名。至于它是否好吃，口感和味道因个人喜好而有所不同，有些人认为梭边鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，适合煎、炸等烹饪方式；还有人觉得梭边鱼有些腥味，不太喜欢。总体来说，梭边鱼算是一种比较美味的鱼类。
梭边鱼并不是鲶鱼，它是一种热带鱼类，属于鲈形目。梭边鱼的身体形状扁平，侧扁呈梭形，所以得名。至于它是否好吃，口感和味道因个人喜好而有所不同，有些人认为梭边鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，适合煎、炸等烹饪方式；还有人觉得梭边鱼有些腥味，不太喜欢。总体来说，梭边鱼算是一种比较美味的鱼类。