蒸汽能够更好地去除顽固的油渍，并且对油烟能够起到杀菌除味的作用。这种方式清洗效果好，但需要专业设备，并且使用时需要注意安全。这种方式方便快捷，但价格较高。需要注意的是，不同品牌和型号的自洁功能可能有所不同，使用前需仔细阅读使用说明书。总体而言，蒸汽清洗和自洁功能是较方便且效果较好的清洗方式。在使用任何清洗方式前，都需按照说明书和安全要求正确操作，确保安全。
家用油烟机的清洗方式有以下几种：
1. 常规清洗：使用清洗剂和清水将油烟机的表面和过滤网进行清洗。这种方式相对简单，清洗效果较好，但可能需要较多的时间和努力。
2. 蒸汽清洗：通过使用蒸汽清洗机或专业清洗器具对油烟机进行清洗。蒸汽能够更好地去除顽固的油渍，并且对油烟能够起到杀菌除味的作用。这种方式清洗效果好，但需要专业设备，并且使用时需要注意安全。
3. 自洁功能：一些高端油烟机配备了自洁功能，能够通过高温热风或蒸汽的方式自动清洗油烟机。这种方式方便快捷，但价格较高。需要注意的是，不同品牌和型号的自洁功能可能有所不同，使用前需仔细阅读使用说明书。
总体而言，蒸汽清洗和自洁功能是较方便且效果较好的清洗方式。但根据个人需求和经济能力来选择最适合的清洗方式。在使用任何清洗方式前，都需按照说明书和安全要求正确操作，确保安全。