适量摄入食物，保持正常的进食速度。请注意，以上建议仅供参考，请在有相关健康问题的情况下，咨询专业医生或营养师的建议。
要想不伤肠胃，可以采取一些健康的饮食习惯和选取合适的食物，以下是一些建议：
1. 选择易于消化的食物：避免食用油腻、辛辣、烟熏等刺激性食物，选择清淡、高纤维、易于消化的食物，如米粥、蔬菜煮熟后的汤、鸡蛋、瘦肉等。
2. 细嚼慢咽：细嚼慢咽有助于减少消化系统的负担，将食物咀嚼成细小的颗粒，有助于消化系统更好地吸收和处理食物。
3. 避免暴饮暴食：过量进食和过快进食都会对消化系统造成负担，容易引起胃部不适。适量摄入食物，保持正常的进食速度。
4. 避免过度饮酒和咖啡因：过度饮酒和摄入过多的咖啡因会刺激胃黏膜和肠道，导致胃酸分泌增多，容易损伤肠胃。
5. 保持饮食均衡：合理摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，保持饮食均衡，不偏食。
以下是一些可能伤害肠胃的食物和饮品：
1. 辛辣食物：过多食用辣椒、胡椒、姜、蒜等辛辣食物容易刺激胃黏膜，引起胃酸分泌增多，导致胃酸反流和消化不良。
2. 油炸食物：油腻的食物容易导致胃酸分泌增多，引起胃部不适。
3. 高脂肪食物：过度摄入高脂肪食物会增加胃肠道的负担，容易引起胃胀、便秘等问题。
4. 饮料和饮品：含有咖啡因、气泡、酒精等刺激性成分的饮料和饮品，如咖啡、碳酸饮料、酒精类饮品，都可能对肠胃造成刺激和损伤。
请注意，以上建议仅供参考，请在有相关健康问题的情况下，咨询专业医生或营养师的建议。