去虾线虾头的方法如下：1.拿起一只虾，用手握住虾尾部分固定住。完成以上步骤后，即可去除虾线和虾头，得到干净的虾肉使用。
去虾线虾头的方法如下：
1.拿起一只虾，用手握住虾尾部分固定住。
2.用另一只手轻轻捏住虾身中部，对虾身进行稍微的弯曲，使虾线暴露出来。
3.用手指或者小刀轻轻划破虾身，从头到尾挤压虾肉，同时将虾线从尾部抓出。
4.将虾线完全抓出后，继续用手指或小刀将虾头部分切开。
5.挤压虾头，将虾头内的混浊物质清除干净。
6.反复清洗虾身和虾头，使其干净无杂质。
完成以上步骤后，即可去除虾线和虾头，得到干净的虾肉使用。