避免将大米储存在潮湿或接近热源的环境中，因为这些条件会增加大米吸湿的风险。这些干燥剂可以吸湿从而减少大米发霉的风险。请注意，即使采取所有预防措施，大米也可能在长时间储存后发霉。因此，建议定期检查和更新储存的大米，以确保其品质和安全。
大米进行长期储存时，以下是一些建议来帮助防止大米发霉：
1. 选择干燥和凉爽的地方储存大米，最好是阴凉和通风的地方。避免将大米储存在潮湿或接近热源的环境中，因为这些条件会增加大米吸湿的风险。
2. 将大米储存在密封容器中，以防止空气和水分进入。使用有密封盖的塑料容器或玻璃罐都可以。
3. 在储存大米之前，请确保将其完全干燥。你可以使用晾晒其或使用烘干机在低温下干燥大米。
4. 可以考虑添加一些干燥剂到大米中，像是硅藻土或者一些防潮包。这些干燥剂可以吸湿从而减少大米发霉的风险。
5. 定期检查储存大米的容器，确保容器密封良好并清理容器的内部以防止细菌或虫害的滋生。
请注意，即使采取所有预防措施，大米也可能在长时间储存后发霉。因此，建议定期检查和更新储存的大米，以确保其品质和安全。