羽衣甘蓝不需要焯水。由于它的叶子较薄且嫩，通常可以直接将其用于烹饪。如果想要增加食材的清脆口感，也可以将其稍微焯水一下后再用于烹饪。 羽衣甘蓝不需要焯水。由于它的叶子较薄且嫩，通常可以直接将其用于烹饪。如果想要增加食材的清脆口感，也可以将其稍微焯水一下后再用于烹饪。
