花椒，又称花椒粒，是一种常用的香料，在中国菜肴中被广泛使用。它是芸香科花椒属的植物的果实，其味道麻辣而独特，具有辣、香、麻的特点。花椒的味道带有一种特殊的麻木感，有时还带有淡淡的柠檬香味。在中餐中，花椒常用于炒菜、烧烤和火锅等菜肴中，它的独特风味能为菜肴增添香气和口感。
花椒，又称花椒粒，是一种常用的香料，在中国菜肴中被广泛使用。它是芸香科花椒属的植物的果实，其味道麻辣而独特，具有辣、香、麻的特点。花椒的味道带有一种特殊的麻木感，有时还带有淡淡的柠檬香味。在中餐中，花椒常用于炒菜、烧烤和火锅等菜肴中，它的独特风味能为菜肴增添香气和口感。