选购菠萝的技巧如下：1.外观：选择菠萝时，外皮应呈现金黄色或者橙黄色，皮肤表面应有细微的鳞片状纹理。避免选择外观发黑或者有软烂斑点的菠萝。避免选择萎缩或者褐色的叶子。请注意，以上技巧只是供参考，实际情况可能因地区和季节的不同而略有变化。最好根据自己的经验和个人喜好来选择菠萝。
选购菠萝的技巧如下：
1. 外观：选择菠萝时，外皮应呈现金黄色或者橙黄色，皮肤表面应有细微的鳞片状纹理。避免选择外观发黑或者有软烂斑点的菠萝。
2. 气味：闻一下菠萝，如果菠萝散发出浓郁的甜香味，那么表示它已经成熟。不要选择无味或者发酵味的菠萝。
3. 触感：可以轻轻按压菠萝的表面，如果它有一定的弹性，则表示它已经成熟。避免选择表面过于硬或者过于软的菠萝。
4. 叶子：观察菠萝的叶子，应该是翠绿色并且呈现出良好的新鲜状态。避免选择萎缩或者褐色的叶子。
5. 大小：选择适合自己需求的菠萝大小，通常大一点的菠萝会有更多的果肉，但不要选择过于大而且沉重的菠萝，因为这可能意味着它过熟或者水分过多。
请注意，以上技巧只是供参考，实际情况可能因地区和季节的不同而略有变化。最好根据自己的经验和个人喜好来选择菠萝。