秋葵需要用水焯一下的原因有几个:1.去除涩味:秋葵在生的状态下有一定的涩味,焯水可以去除这种涩味,使秋葵更加鲜嫩可口。总的来说,焯水是为了提高秋葵的食用口感和卫生品质。
秋葵需要用水焯一下的原因有几个:
1. 去除涩味:秋葵在生的状态下有一定的涩味,焯水可以去除这种涩味,使秋葵更加鲜嫩可口。
2. 增加口感:焯水可以让秋葵变得更加脆嫩,更容易咀嚼。
3. 去除不洁物:焯水可以帮助清洗掉秋葵表面的杂质、尘土等不洁物质,保证食品的卫生安全。
总的来说,焯水是为了提高秋葵的食用口感和卫生品质。