-可根据个人口味添加适量的调味料,如胡椒粉、辣椒等。
以下是一种简单的玉米炒菜的方法:
材料:
- 玉米粒(约1杯)
- 蔬菜(例如胡萝卜,青豆,洋葱等)切成小块
- 鸡蛋(1-2个)
- 葱末(适量)
- 大蒜(2瓣)
- 盐(适量)
- 酱油(适量)
- 鸡精(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 将玉米粒用清水洗净。
2. 将锅加热,加入适量食用油,待油热后加入葱末和大蒜煸炒至香味散发出来。
3. 放入玉米粒和蔬菜块炒熟。
4. 打入鸡蛋,炒散后混合均匀。
5. 加入适量盐、酱油和鸡精,调味至适口。
6. 继续翻炒均匀,炒熟即可。
注意事项:
- 如果喜欢口感更加香脆,可以在炒之前将玉米粒稍微蒸煮一下。
- 可根据个人口味添加适量的调味料,如胡椒粉、辣椒等。