一种可能的原因是烤箱中的热风流通过程中，会将红薯中的水分逐渐蒸发掉，造成红薯的干燥。在烤的过程中，红薯的外层会变得干燥而硬，内部的水分也会流失，导致红薯的口感变得干巴巴。为了避免这种情况，可以在烤箱中的烤红薯时，加入一些水分或者包裹一层锡纸等方法，来保持红薯的水分不流失过快，从而使烤好的红薯保持松软的口感。
一种可能的原因是烤箱中的热风流通过程中，会将红薯中的水分逐渐蒸发掉，造成红薯的干燥。在烤的过程中，红薯的外层会变得干燥而硬，内部的水分也会流失，导致红薯的口感变得干巴巴。为了避免这种情况，可以在烤箱中的烤红薯时，加入一些水分或者包裹一层锡纸等方法，来保持红薯的水分不流失过快，从而使烤好的红薯保持松软的口感。