辨别野生核桃与嫁接核桃主要从以下几个方面进行观察和分析：1.树形状：野生核桃生长较为自然，树形多是杂乱分布，树冠大而宽松；而嫁接核桃树则经过人工培育，树形较整齐，树冠比较紧凑。
辨别野生核桃与嫁接核桃主要从以下几个方面进行观察和分析：
1. 树形状：野生核桃生长较为自然，树形多是杂乱分布，树冠大而宽松；而嫁接核桃树则经过人工培育，树形较整齐，树冠比较紧凑。
2. 叶子形态：野生核桃的叶片相对较小，边缘较锯齿状，叶柄较短；嫁接核桃的叶片相对较大，边缘较光滑，叶柄较长。
3. 果实：野生核桃的果实通常较小，果壳较厚硬，形状多不规则；而嫁接核桃的果实相对较大，果壳较薄，形状比较规则。
4. 核仁：野生核桃的核仁一般较小，色泽较浅；嫁接核桃的核仁相对较大，色泽较深。
需要注意的是，判断核桃是否为野生还是嫁接，最准确的方法仍然是通过核桃树的树皮，树干和树根来判断。但这种方法需要较专业的知识和经验。