家常卷千子的做法步骤如下:材料:-鸡蛋3个-面粉1杯-牛奶1杯-糖适量-食用油适量步骤:1.将鸡蛋打入一个容器中,加入适量糖搅拌均匀。农村卷千子的做法与家常卷千子大致相同,唯一区别在于农村可能没有喷头的瓶子,可用勺子将面糊倒入锅中,再用勺子拉出千字形状。另外,农村的做法可能会在表面撒上黑芝麻或桂花糖等进行装饰。
家常卷千子的做法步骤如下:
材料:
- 鸡蛋3个
- 面粉1杯
- 牛奶1杯
- 糖适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入一个容器中,加入适量糖搅拌均匀。
2. 在同一个容器中加入面粉和牛奶,搅拌至没有颗粒。
3. 加入适量的食用油,继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的面糊静置10分钟,待面糊充分膨松。
5. 非粘锅中加热适量的油,用中小火烧热。
6. 将面糊倒入装有小口径喷头的瓶子中。
7. 用瓶子挤出面糊,在锅中描圆状画出小千字形状。
8. 小心煎至两面金黄。
9. 取出卷千子,并在上面撒上适量的糖即可。
农村卷千子的做法与家常卷千子大致相同,唯一区别在于农村可能没有喷头的瓶子,可用勺子将面糊倒入锅中,再用勺子拉出千字形状。另外,农村的做法可能会在表面撒上黑芝麻或桂花糖等进行装饰。