要修改Word文档中插入的图表的标题，可以按照以下步骤进行操作：1.点击所需修改的图表，以选中它。注意：上述操作是基于Word2016版本，不同版本的Word界面可能略有差异，但大体的操作流程是一样的。
要修改Word文档中插入的图表的标题，可以按照以下步骤进行操作：
1.点击所需修改的图表，以选中它。
2.在“图表工具”选项卡中的“布局”选项卡上，找到“图表标题”组。
3.在组中，点击“图表标题”下拉菜单中的“更多选项...”按钮。
4.在弹出的“插入标题”对话框中，可以修改图表的标题文本以及其他属性，例如字体、字号、文本样式等。
5.完成修改后，点击“确定”按钮，即可应用新的标题到图表中。
注意：上述操作是基于Word 2016版本，不同版本的Word界面可能略有差异，但大体的操作流程是一样的。