蒸螃蟹时蒸出的白色絮状物通常是螃蟹的胃液。螃蟹的胃液是一种消化液，会在蒸的过程中随着螃蟹的体液一起排出。 蒸螃蟹时蒸出的白色絮状物通常是螃蟹的胃液。螃蟹的胃液是一种消化液，会在蒸的过程中随着螃蟹的体液一起排出。所以蒸螃蟹时产生的白色絮状物并不是螃蟹的肉质，而是螃蟹的胃液。
