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豌豆面的做法大全 豌豆面怎么做好吃

时间:2023-07-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 译界快讯 文档下载

3)热锅加油,将青蒜炒香。2)黄豆芽、胡萝卜切丝,大葱切段备用。4)加入豌豆面翻炒均匀。2)虾仁焯水,胡萝卜切丁,青豆焯水备用。-炒豌豆面时可根据个人口味加入适量的调味料,如盐、酱油、鸡精等。-炒豌豆面时可以加入蔬菜、肉类、海鲜等食材,增加口感和营养。-炒豌豆面时火候要掌握好,避免过度翻炒导致面条粘连。

豌豆面的做法大全:

1. 清炒豌豆面:

材料:

- 豌豆面 200克

- 鸡蛋 2个

- 青蒜 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

步骤:

1) 豌豆面煮熟,捞出备用。

2) 青蒜切碎,鸡蛋打散备用。

3) 热锅加油,将青蒜炒香。

4) 倒入鸡蛋翻炒。

5) 加入豌豆面翻炒均匀。

6) 加入盐和鸡精调味即可。

2. 素炒豌豆面:

材料:

- 豌豆面 200克

- 黄豆芽 适量

- 胡萝卜 适量

- 大葱 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

步骤:

1) 豌豆面煮熟,捞出备用。

2) 黄豆芽、胡萝卜切丝,大葱切段备用。

3) 热锅加油,爆炒大葱段。

4) 加入豌豆面翻炒均匀。

5) 加入黄豆芽、胡萝卜丝继续翻炒。

6) 加入盐和酱油调味即可。

3. 鲜虾豌豆面:

材料:

- 豌豆面 200克

- 鲜虾仁 适量

- 胡萝卜 适量

- 青豆 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

步骤:

1) 豌豆面煮熟,捞出备用。

2) 虾仁焯水,胡萝卜切丁,青豆焯水备用。

3) 热锅加油,加入虾仁翻炒。

4) 加入胡萝卜丁和青豆继续翻炒。

5) 加入豌豆面翻炒均匀。

6) 加入盐和酱油调味即可。

豌豆面怎么做好吃的几个技巧:

- 在煮豌豆面时,添加少量的盐和食用油,可以增加面的口感和味道。

- 炒豌豆面时可根据个人口味加入适量的调味料,如盐、酱油、鸡精等。

- 炒豌豆面时可以加入蔬菜、肉类、海鲜等食材,增加口感和营养。

- 炒豌豆面时火候要掌握好,避免过度翻炒导致面条粘连。