根据个人的音频需求，选择合适的声道设置。注意，部分应用程序和媒体可能会自动选择声道，该设置可能会覆盖系统设置。
苹果手机的声音声道可以通过以下步骤进行设置：
1. 打开设置应用程序，点击“声音与触感”选项。
2. 在“声音与触感”菜单中，找到“声道”选项。
3. 点击“声道”选项后，会显示三个选项：“立体声”、“左声道”和“右声道”。
4. 选择“立体声”选项可以启用立体声的音频输出，同时从左右扬声器输出声音。
5. 选择“左声道”选项将仅从左扬声器输出声音。
6. 选择“右声道”选项将仅从右扬声器输出声音。
7. 完成设置后，点击屏幕顶部的返回箭头按钮，以保存并退出设置应用程序。
根据个人的音频需求，选择合适的声道设置。注意，部分应用程序和媒体可能会自动选择声道，该设置可能会覆盖系统设置。